Ȩ > Ä¿¹Â´ÏƼ > ÀÇ·áÄ÷³

¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º, Á¦Ç°º°·Î Â÷ÀÌ À־±¸¸Å ½Ã ¡®ÀÌ°Í¡¯ ²À È®ÀÎÇؾß
½ÅÁ¾ Äڷγª¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°Áõ(Äڷγª19)ÀÇ À¯Çà ÀÌÈÄ ÀÏ»óÀûÀÎ °Ç°­°ü¸®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ³ô¾ÆÁö¸é¼­ °Ç°­±â´É½ÄÇ°ÀÇ ½ÃÀå ±Ô¸ðµµ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù. ±× Áß, ÀÚ³àÀÇ ¸é¿ª·Â ÁõÁø°ú Àå °Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ½ÃÀåµµ Å©°Ô ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ¿¡ Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø¿¡¼­´Â ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ°¡ ³ôÀº ¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º 18°³ Á¦Ç°(ºÐ¸»Çü, Ãò¾îºíÇü)ÀÇ Ç°Áú°ú ¾ÈÁ¤¼º µîÀ» ºñ±³Çß´Ù.Äڷγª19 ÀÌÈÄ ¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ½ÃÀåÀÌ Å©°Ô ¼ºÀåÇÏ´Â Ãß¼¼´Ù¤ÓÃâó: °ÔƼ À̹ÌÁö¹ðÅ©

À¯»ê±Õ ¼ö´Â ´ëºÎºÐ ±âÁØ ÀÌ»ó, ±ÕÁ¾ °£ ºñÀ² Â÷ÀÌ Ä¿Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº 18°³ ¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°À» ¡âÇ°Áú(À¯»ê±Õ ¼ö, À¯»ê±Õ Á¾·ù, ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú, ´ç·ù) ¡â¾ÈÁ¤¼º(´ëÀå±Õ±º, À̹°) ¡âÇ¥½Ã ÀûÇÕ¼º(±Õ Ç¥½Ã ¹× Àǹ« Ç¥½Ã»çÇ× µî) ¡â°¡°Ý µîÀ¸·Î Ç׸ñÀ» ³ª´² Á¶»çÇß´Ù. ±× °á°ú, À¯»ê±Õ ¼ö´Â 17°³ Á¦Ç°ÀÌ ÀÏÀÏ ¼·Ãë·® ´ç 8~310¾ï CFU ¼öÁØÀ¸·Î, °Ç°­±â´É½ÄÇ° ±âÁØ(1¾ï CFU/g)¿¡ ÀûÇÕÇß´Ù. À¯»ê±Õ Á¾·ùÀÇ °æ¿ì¿¡´Â ´ÜÀϱÕÁ¾À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø Á¦Ç°Àº 3°³À̸ç, 15°³ Á¦Ç°Àº 4~17°³ ±ÕÁ¾À¸·Î ±¸¼ºµÇ¾î ÀÖ¾ú´Ù. º¹ÇÕ±ÕÁ¾À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø Á¦Ç°µéÀº Á¦Ç°º°·Î ±ÕÁ¾ °£ÀÇ ºñÀ² Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ ºñŸ¹Î, ¹«±âÁú µîÀ» ÷°¡ÇÑ Á¦Ç°µéÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐÀ» È®ÀÎÇØ º¸´Ï, ¼ºÀΰú µ¿ÀÏÇÑ ÀÏÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡¸¦ ±âÀçÇÏ´Â µî ¾î¸°ÀÌ ±ÇÀå·®º¸´Ù ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº Á¦Ç°ÀÌ ÀÖ¾ú´Ù. Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿øÀº ¡°Áö¿ë¼º ºñŸ¹Î µî ÀϺΠ¿µ¾ç¼ººÐÀº °ú·® ¼·ÃëÇÏ¸é ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ¼·Ãë ½Ã ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±¶ó°í ´çºÎÇϸç, ¿µ¾ç¼ººÐ ¼·Ãë·®¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¿ÀÀÎÀ̳ª °ú´Ù ¼·Ã븦 ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ Á¦Ç°ÀÇ ¿µ¾çÇ¥½Ã ¼·Ãë ¿¬·É¿¡ ¸Â°Ô °³¼±Çϵµ·Ï ¾÷ü¿¡ ±Ç°íÇß´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ ´ëÀå±Õ±º°ú À̹° °Ë»ç¿¡¼­´Â Àü Á¦Ç°ÀÌ ¾ÈÀü ±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÇÑ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.

¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ±¸¸Å ½Ã ²À È®ÀÎÇØ¾ß ÇÒ »çÇ×Àº?¼ºÀå ¹× ¹ß´ÞÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô ÀÌ·ç¾îÁö´Â ¾î¸°ÀÌ´Â ¿µ¾ç °ü¸®¿¡ ´õ¿í ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ °Ç°­±â´É½ÄÇ°À» °í¸¦ ¶§´Â Á¦Ç° Á¤º¸¸¦ Á» ´õ ±ñ±ñÇÏ°Ô µûÁú ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø¿¡¼­´Â ¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ±¸¸Å ½Ã È®ÀÎÇØ¾ß ÇÒ 4°¡Áö¸¦ ¼³¸íÇß´Ù. 1. °Ç°­±â´É½ÄÇ° ÀÎÁõ ¸¶Å©¿Í À¯»ê±Õ ¼ö È®Àνľàó¿¡¼­ ÀÎÁ¤ÇÑ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°Àº »ý±ÕÀ» 1¾ï CFU/g ÀÌ»ó ÇÔÀ¯ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Á¦Ç°¿¡ Ç¥½ÃµÈ À¯»ê±Õ ¼ö´Â À¯Åë±âÇÑ ³» À¯ÁöµÇ¾î¾ß ÇÏ´Â »ý±Õ ¼ö¸¦ ÀǹÌÇÑ´Ù. 2. ¾Æ¿¬, ºñŸ¹Î µî º¹ÇÕ ¿µ¾ç¼ººÐ ÷°¡ ¿©ºÎ¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°¿¡´Â ¼ºÀå±â¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ºñŸ¹Î, ¾Æ¿¬ µîÀÌ Ã·°¡µÈ Á¦Ç°ÀÌ ¸¹´Ù. µû¶ó¼­ Á¦Ç° Ç¥½Ã¸¦ È®ÀÎÇØ ±âÁ¸¿¡ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Â ¿µ¾ç¼ººÐ°ú Áߺ¹µÇ´ÂÁö È®ÀÎÇÏ°í, ¼·Ãë ¿¬·ÉÀÇ ±ÇÀå·®µµ Âü°íÇØ¾ß ÇÑ´Ù.ºñŸ¹Î D¿Í ¾Æ¿¬ÀÇ ¿¬·Éº° ÀÏÀÏ ¼·Ãë ±âÁØ·® | Ãâó: Çѱ¹¼ÒºñÀÚ¿ø

3. Á¦Ç° À¯Çü¡¤¼·Ãë·® È®ÀξÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°Àº ÇüÅ¿¡ µû¶ó ºÐ¸»Çü, Ãò¾îºíÇü(¾Ã¾î¸Ô´Â Á¤), ¾×»óÇü, ĸ½¶Çü µî ´Ù¾çÇÏ´Ù. ÀÏÀϼ·Ãë·® ¶ÇÇÑ Á¦Ç°º° Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼·Ãë ¿¬·É ¹× ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. 4. º¸°ü ¹æ¹ý È®Àκ¸°ü ¹æ¹ýÀ» È®ÀÎÇØ ³ÃÀå Á¦Ç°Àº º¸°ü ¿Âµµ¸¦ ÁöÅ°°í, »ó¿Â º¸°ü Á¦Ç°Àº ¼­´ÃÇÑ °÷¿¡ µÎ¾î Ç°Áú ÀúÇϸ¦ ¿¹¹æÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¾î¸°ÀÌ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ²Ä²ÄÇÏ°Ô µûÁ® ±¸¸ÅÇß´Ù¸é Àß ¼·ÃëÇÒ Â÷·Ê. ÀÏÀÏ ¼·Ãë·®À» ¹Ýµå½Ã ÁöÄÑ ¼·ÃëÇϵµ·Ï ÇÏ°í, ƯÁ¤ ÀǾàÇ°°ú º´¿ë ¼·ÃëÇÒ ¶§´Â ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ƯÈ÷ Ç×»ýÁ¦¿Í ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º È¿°ú°¡ °¨¼ÒÇÑ´Ù. Ç×»ýÁ¦ º¹¿ëÀÌ ¸ðµÎ ³¡³­ µÚ Àå³»¼¼±ÕÀÌ °¨¼ÒÇßÀ» ¶§ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ ¸é¿ª¾ïÁ¦Á¦¸¦ º¹¿ë ÁßÀ̶ó¸é ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ¼·Ã븦 ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¾Æ¿ï·¯, ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º Á¦Ç°Àº º¸°ü½Ã°£ÀÌ Áö³¯¼ö·Ï »ý±Õ ¼ö°¡ °¨¼ÒÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î º¸°ü ¿Âµµ¿Í ÀÏÀÏ ¼·Ãë·®À» ÁöÄÑ ÃÖ´ëÇÑ »¡¸® ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸¸¾à ¼·Ãë ÈÄ º¹Åë, ¹ßÁø µî Áï½Ã ¼·Ã븦 Áß´ÜÇÏ°í Àü¹®°¡¿Í »ó´ãÇØ¾ß ÇÑ´Ù.


ÀÌÀü±Û : 10´ë ¿©¼º¿¡¼­ ±ÞÁõÇÏ´Â ¡®´Ù³¶¼º³­¼ÒÁõÈıº¡¯¡¦³ª¿¡°Ô ¸Â´Â Ä¡·áÁ¦´Â?
´ÙÀ½±Û : Ä¡¸Å¿Í ºñ½ÁÇÑ ¼¶¸Á...¿øÀÎ Áúȯ Ä¡·áÇÏ¸é °³¼± °¡´ÉÇØ [°Ç°­ÅåÅå]