Ȩ > Ä¿¹Â´ÏƼ > ÀÇ·á°­ÁÂ

¼¼°è 4´ë ä¼Ò¶ó´Â ºÓÀº ¹« 'ºñÆ®'...±× È¿´ÉÀº?
ºÓÀº»öÀÌ ¸Å·ÂÀûÀÎ ºñÆ®´Â ¾Æ»è¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨°ú ÇÔ²² °Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ¼­¾ç±Ç¿¡¼­´Â ºê·ÎÄݸ®, ÆÄÇÁ¸®Ä«, ¼¿·¯¸®¿Í ÇÔ²² ¼¼°è 4´ë ä¼Ò·Î ²ÅÈù´Ù. ºñÆ®ÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇؼ­ ÀÚ¼¼È÷ ¾Ë¾Æº»´Ù.

ºñÆ®¤ÓÃâó: ¹ÌµåÀú´ÏºóÇ÷ ¿¹¹æ½´ÆÛ Çªµå·Î À¯¸íÇÑ ºñÆ®¿¡´Â ºñÆ®·¹ÀÎÀ̶õ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ºñÆ®·¹ÀÎÀº ºñÆ®ÀÇ ºÓÀº»öÀ» ³»´Â ¼ººÐÀ¸·Î ´Ù·®ÀÇ Ã¶ºÐÀ» °¡Áö°í ÀÖ´Ù. öºÐÀº Ç÷¾×À» ¸¸µé¾î³»´Âµ¥ ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇØ ºóÇ÷¿¡ ½Ã´Þ¸®´Â »ç¶÷¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÇ¸ç, ƯÈ÷ öºÐÀÌ ºÎÁ·ÇÑ ÀÓ»êºÎ¿¡°Ô ÁÁ´Ù.ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±ºñÆ®¿¡ dzºÎÇÑ º£Å¸ÀÎ ¼ººÐÀº ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ·Î µ¿¸Æ°æÈ­ µîÀ» À¯¹ßÇÏ´Â LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ Ç÷Áß ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãߴµ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ç÷°üº®À» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ³úÁ¹Áß, ½É±Ù°æ»ö µî °¢Á¾ ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϴµ¥ Ź¿ùÇÏ´Ù.´ÙÀ̾îÆ® ¹× º¯ºñ °³¼±ºñÆ®´Â ¿­·®(100g´ç 40kcal)ÀÌ ³·°í ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Îµµ Á¦°ÝÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ´Ü¹éÁú°ú ¼¶À¯Áúµµ dzºÎÇØ Æ÷¸¸°¨°ú ÇÔ²² ´ÙÀ̾îÅÍ¿¡°Ô ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ¿¡ ´õÇØ ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹±â ¶§¹®¿¡ Àå ȯ°æÀ» °³¼±ÇÏ°í ¼ÒÈ­¸¦ µµ¿Í º¯ºñ¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.ÀÌ ¹Û¿¡µµ ºñÆ®¿¡´Â °¢Á¾ ºñŸ¹ÎÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ÇǺΠ°Ç°­°ú Ç×¾Ï, ³ëÈ­ ¹æÁö È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.ÇÏÁö¸¸, ºñÆ®´Â ¼ºÁúÀÌ Â÷°¡¿î À½½ÄÀ̶ó ¼ÒÈ­±â°üÀÌ ¾àÇÑ »ç¶÷ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¼³»ç³ª º¹Åë µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ºñÆ® »Ñ¸®¿¡´Â Ä®·ýÀÌ °íÇÔ·®À¸·Î ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ½ÅÀåÁúȯÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÌ ¼·ÃëÇϸé Ä®·ý °úÀ×Áõ¿¡ °É¸± ¼ö ÀÖ¾î Á¶½ÉÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñÆ®ÀÇ 1ÀÏ ±ÇÀå·®Àº ¼ºÀÎ ±âÁØ ¾à 350gÀ¸·Î ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ °³ Á¤µµ ¸ÔÀ¸¸é Àû´çÇÏ´Ù.


ÀÌÀü±Û : ´ÙÀ̾îÆ® ÁßÀε¥ ¡®ÆĽºÅ¸¡¯ ¸Ô¾îµµ µÉ±î?
´ÙÀ½±Û : ¶ß°Å¿î ¿©¸§À¸·ÎºÎÅÍ ÇǺΠ°Ç°­ ÁöÅ°´Â ¹ý 5